Banankaka

Steg för steg

1. Skala bananerna och bryt dem i mindre bitar. Lägg dem i köksmaskinens skål, med blandaren med flexkant monterad och purea bananerna på hastighet 2 i 1 minut.

2. Tillsätt äggen och blanda igen i 1 minut på hastighet 2.

3. Tillsätt mjöl, bakpulver, socker och smält smör och blanda i 2 minuter. 

4. När smeten är jämn lägger du i den hackade chokladen och blandar ihop lite lätt.

5. Täck en brödform med bakplåtspapper och häll i smeten.

6. Valfritt: Skala en extra banan och skär upp den på längden. Placera den ovanpå smeten.

7. Grädda i 1 timme på 180°C i en förvärmd ugn. Låt svalna helt innan du tar ut den ur formen.